Savourez cette recette provenant de Goûter Lanaudière et conçue par le Chef Yoann Duroy.
Nombre de portions
24 bouchées
Ingrédients
- 150 gr de fromage Le Sieur de Le Gardeur de la Fromagerie Champêtre;
- 1 paquet de croustades Siljans;
- 1 pot de confiture de bleuets de la Ferme Guy Rivest
Astuce
Vous pouvez remplacer les croustades par une feuille d’endive. Pour les grandes occasions, ajoutez des perles de bleuets (également de la Ferme Guy Rivest).
Méthode
- Coupez le fromage en petits cubes ;
- Mettez dans chacune des croustades Siljans un peu de confiture de bleuets et un cube de fromage.