Cheddar Champêtre

Cheddar Champêtre

Cheddar doux fait à 100% de lait canadien

Le Cheddar Champêtre est un cheddar doux à pâte ferme, non affiné et fait de lait pasteurisé. Offert en bloc blanc, jaune et marbré, dans divers choix de formats et de coupes, parmi lesquelles, le bloc, le râpé et tranché. Située à Repentigny dans la région de Lanaudière, la Fromagerie Champêtre transforme fièrement son cheddar avec du lait 100 % canadien, sans ajout de substances laitières modifiées. Sans contredit le produit vedette de la fromagerie, elle fabrique son réputé cheddar depuis 1996.

% d’humidité : 39%
% de matières grasses : 31%

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©Crédit photo Fromages d'ici