Suisse Champêtre

Suisse Champêtre

Ce fromage de type suisse (emmental) présente une belle texture ferme révélant une agréable saveur de noisette, ainsi qu’un léger goût fruité.

Ce fromage délactosé à pâte ferme est fait de lait pasteurisé. Sa généreuse pâte ivoire parsemée de trous ronds et lustrés développe toutes ses saveurs grâce à un affinage de 20 à 25 jours en salle contrôlée.

Le Suisse Champêtre est disponible dans les magasins spécialisés et certains supermarchés.

% d’humidité : 40%
% de matières grasses : 27%

Crédit photos : ©fromagesdici.com

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