Carrière

Emplois à la Fromagerie Champêtre

Production et métiers spécialisés

Manœuvre à la fabrication de fromage, Fromagerie Champêtre

415 des industries, Repentigny

Nutrinor agroalimentaire est à la recherche d’un(e) manœuvre pour la fromagerie Champêtre à Repentigny. Sous la supervision du chef d’équipe, le titulaire du poste est responsable de participer à l’exécution des tâches relié à la fabrication du fromage en respectant les règles d’hygiène, les normes de qualité et de sécurité alimentaire propres à l’entreprise.

Principales missions

  • Effectue les étapes de la fabrication; la pesée, le moulage, le saumurage, ainsi que les virages et les lavages des produits de spécialités;
  • Dispose les fromages et contrôle leur affinage par des manipulations (retournement, brossage des fromages, macération…);
  • Prépare les solutions de lavage et conditionne les produits selon leurs caractéristiques et les commandes;
  • Lave la salle d’affinage en fonction de la liste de pré-opération (poubelles, instruments, etc.) avant de quitter;
  • Toutes autres taches connexes.

Profil recherché

  • Connaissance des procédés de transformation alimentaire (fromage);
  • Minutie et rigueur dans l’utilisation et le nettoyage des instruments d’emballages et de lavage;
  • Polyvalence, capable de travailler dans un environnement réfrigéré et humide;
  • Capable de suivre une cadence de machine et de faire des changements mineurs;
  • Autonome et sens de l’observation.

Conditions et lieu de travail

  • Horaire de fin de semaine de 8h à 16h30;
  • Salaire à partir de 17,50$ de l’heure;
  • Lieu de travail : 415 Rue des Industries, Repentigny, QC J5Z 4Y8.

Permanent
Temps partiel
Repentigny


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