Carrière

Emplois à la Fromagerie Champêtre

Production et métiers spécialisés

Aide-Fromager de jour, Fromagerie Champêtre

415 rue des Industries, Repentigny

Nutrinor agroalimentaire est à la recherche d’un aide-fromager de jour pour son secteur de la fromagerie Champêtre à Repentigny.

Sous la supervision du fromager,  le titulaire du poste est responsable de participer aux étapes de fabrication et de transformation du fromage selon les règles d’hygiène, les normes de qualité et de sécurité alimentaire propres à l’entreprise.

Principales missions

  • Assure le suivi du plan de production fromager afin d’atteinte les objectifs journaliers;
  • Il effectue la prise des échantillons qualité en cours de production;
  • Il nettoie les bassins et le matériel de fabrication selon les procédures établies;
  • Vérifie les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;
  • Pèse, transporte et ajoute la bonne quantité de sel (Salage);
  • Nettoie les aires de travail et les équipements après chaque utilisation et entre les bassins;
  • Vérifie les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;
  • Il aide dans les autres secteurs ex: démotage, nettoyage basse fréquence, remplacement des pauses opérateurs..
  • Effectue toutes autres tâches connexes pertinentes à son poste.

Profil recherché

  • Il respecte les procédures de travails et les règles de salubrités établies afin d’assurer la qualité des produits
  • Il connait et applique les mesures d’hygiènes, de la salubrité et les normes corporatives en matière de qualité des produits;
  • Il nettoie les équipements selon les procédures et en assure l’assainissement.
  • Il doit rapporter toute situation non conforme qui met en jeu la salubrité et la qualité des produits.
  • Il effectue et enregistre tous les requis par ses procédures système;
  • Il prend une action immédiate en cas de non-conformité et la communique à son responsable.

Conditions et lieu de travail

  • Horaire de 40h semaine du lundi au vendredi
  • Salaire de 15,50$/H avec majoration de 0,50$/H après 3 mois
  • Lieu de travail : fromagerie Champêtre, Repentigny
  • Fond de pension et assurances collectives

Permanent
Temps plein
Lanaudière


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